APV
APV LeanCreme
Peynir altı suyunu mikropartiküle proteine dönüştürerek düşük yağlı, zengin dokulu ve kremamsı ağız hissi olan ürünlerin üretilmesini sağlayan sistem.
Mikropartikülasyon Sistemleri
APV CavitMaster
Yüksek proteinli içecek, süt bileşeni ve besleyici ürünler için işlevsel peynir altı suyu proteini üretmeye yönelik sistem.
Teknik bilgi alın
Teknik veriler
- Çalışma Sıcaklığı
- Up to ~110 °C (±1 °C) in final heating
- Compatible feedstocks
- WPI and WPC
- Heating capacity
- Configurable to meet throughput and residence time
- Particle size adjustment
- Via impeller and dasher speed control
- Run time
- Designed for ≥8 hours of continuous operation before CIP in most applications
İlgili ürünler